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一、養殖設備自動(dòng)化是發展方向
中國(guó)素有“無雞不成宴(yàn)”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了(le)養(yǎng)禽業的迅猛發展。家禽養殖設備(bèi)市場也(yě)隨之水漲船高。當前的家(jiā)禽養殖設備大(dà)致可以分為兩類,進(jìn)口(kǒu)設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高(gāo),但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖(suī)然在價格上十分有優勢(shì),但是在實際生產使用中難免有不盡人(rén)意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向(xiàng)於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備。究(jiū)竟選擇哪(nǎ)種設備合適?養殖規模和資金(jīn)投(tóu)入運(yùn)轉情況(kuàng)是所有投資者首先考(kǎo)慮的問題。
談到投(tóu)資養(yǎng)雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化(huà)”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動(dòng)化(huà)程度高,養殖(zhí)場(chǎng)企業化。這裏我們強(qiáng)調養殖設備“自動化”,而不(bú)是“機械(xiè)化(huà)”。目前國(guó)內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做(zuò)到機械化,典型如行車(chē)式喂(wèi)料機的使(shǐ)用。有很多養殖(zhí)員認為行車(chē)的使用將人們從過(guò)去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適(shì)應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料(liào)?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是說,家禽養殖設備要在(zài)實現機械化之後還要實現自動化運行,才(cái)能與“規模化”養殖場相(xiàng)匹(pǐ)配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已(yǐ)經提出,但是,自動化(huà)養殖設備也能為可持續發展做出貢獻(xiàn)卻是在近幾年設(shè)備(bèi)使用過程中逐漸被人們認識到(dào)的(de)。使(shǐ)用自動化養殖設備可以極大地改(gǎi)善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情(qíng)況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使(shǐ)用。並且自(zì)動化雞舍的建立形成一個相對密封的(de)小環境,有利於雞(jī)場環(huán)境控製。此外,自動化雞(jī)舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二(èr)、國內外(wài)自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是(shì)“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取(qǔ)代。因此,西方的養雞場自動化程度很(hěn)高,周六、日和節假日雞(jī)場甚至是無人運行的。在一(yī)個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等(děng)這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製(zhì)電腦決定,並(bìng)發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料(liào)蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很(hěn)多(duō)。當國(guó)內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全(quán)程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控(kòng)製管理。還有一個很(hěn)重要的不同之處是國外對於養殖設備相(xiàng)關理論的研究相當注重。西方的(de)高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入(rù)研究(jiū),再將這些研究運用到(dào)設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科(kē)的研(yán)究相對較少(shǎo),沒(méi)有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂(dǒng)得養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和(hé)縱向通(tōng)風)。在國(guó)內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員(yuán)對其一(yī)知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂(dǒng)得如何使用。
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