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一、養殖設備自動化是發展方(fāng)向
中國素有“無(wú)雞不成宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅(xùn)猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽(qín)養殖設備大致可以分為兩類,進口設(shè)備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克(kè)、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有(yǒu)優勢,但是在實際生產使用中難免有不(bú)盡人意的地方,比如大牧人。一些國內(nèi)大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而(ér)一般規模養殖場則會選用國(guó)產設備(bèi)。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模和資(zī)金投入運(yùn)轉情況是所有投資者(zhě)首先考慮(lǜ)的(de)問題。
談到投資養(yǎng)雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目(mù)前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械(xiè)化,典型如行車式喂料機的使用。有(yǒu)很(hěn)多養殖員認為行車的使(shǐ)用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒(sā)料喂(wèi)雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾(jǐ)萬隻存欄的大(dà)型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多(duō)少飼料?如何統一喂(wèi)料?”都是(shì)很(hěn)大的問題。也就是說,家禽養殖設備要在實(shí)現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持(chí)續”發(fā)展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續發展(zhǎn)做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們(men)認識到的。使用自動化養(yǎng)殖設備可以極大地(dì)改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞(jī)群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了(le)藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國(guó)內外(wài)自動(dòng)化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是(shì)“人”控。眾(zhòng)所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量(liàng)人力(lì)的社會活動現在已經被機器和極(jí)少數人取代。因此,西方的(de)養雞場自動化程度很高,周六、日和節假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料(liào),何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的(de)中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準(zhǔn),養殖場數據(jù)非常好,料肉比、料蛋(dàn)比都(dōu)比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內(nèi)很多大型養殖場還做不到全(quán)自(zì)動化管理、全(quán)程電腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養(yǎng)殖場已經開始(shǐ)嚐試著建立雞場無線(xiàn)化控製管理。還有一個(gè)很(hěn)重(chóng)要的不同之處是國(guó)外對於(yú)養殖設備相關理論的研究相當注(zhù)重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專(zhuān)門研究養殖理論(lùn)的科係,投入(rù)大量人力(lì)、物力對(duì)養殖理論進行深入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國(guó)內對於這方麵學科的(de)研究相對較少,沒有專門的科係,一些(xiē)做機(jī)械設計的不懂得養殖防疫知識,懂(dǒng)得養殖防疫知識的對機械構造了(le)解不多。比如西(xī)方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通(tōng)風模式不僅名稱(chēng)叫法多樣(yàng),甚(shèn)至有的雞(jī)場管理人員對(duì)其一知半解(jiě),即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。