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一(yī)、養殖(zhí)設備自(zì)動化(huà)是發展(zhǎn)方向
中國素有“無雞不成(chéng)宴”的說法(fǎ),燃油熱風機洋(yáng)快餐的(de)盛行極大地加速(sù)了養禽(qín)業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水(shuǐ)漲船高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩(liǎng)種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較(jiào)高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然(rán)在價格上十分(fèn)有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人意的地(dì)方,比如大(dà)牧(mù)人。一些國內大型養殖企(qǐ)業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備。究(jiū)竟選擇哪種設備(bèi)合(hé)適?養殖規模和資金投入運轉情況是(shì)所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一(yī)個(gè)是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化(huà)程度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設(shè)備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以(yǐ)做到機械化,典型如行車式(shì)喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料(liào)喂雞的繁重勞動中解脫了出(chū)來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟(dòng)幾萬隻存(cún)欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是(shì)很大的問題。也就是說,家禽養殖設備要在實現機械化之(zhī)後還要(yào)實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養(yǎng)殖“可持續”發展早在(zài)幾年前就(jiù)已經提(tí)出,但是,自動化(huà)養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了(le),雞群(qún)整體健(jiàn)康情況就(jiù)會得到改善,對疾病的(de)抵抗也會提高,無形中就減(jiǎn)少了藥物的(de)使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對(duì)密封的小環境,有利於雞場環境控(kòng)製。此外,自動化(huà)雞舍(shě)更節(jiē)約飼料、燃料等養(yǎng)殖資源。
二、國內外自動化設備的差別
首先,寶工(gōng)熱風機(jī)國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在已(yǐ)經(jīng)被機(jī)器和極少數人取代。因此,西方(fāng)的養雞場自(zì)動化程(chéng)度很(hěn)高,周六、日和節(jiē)假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非(fēi)常高(gāo)的雞舍裏,何時升溫,何時通(tōng)風(fēng),何時喂料,何時控(kòng)製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準(zhǔn),養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高(gāo)。
其次,在養(yǎng)殖設備的設計中運用很多。當國內(nèi)很多大型養(yǎng)殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場(chǎng)無線化控製管(guǎn)理。還有一個(gè)很(hěn)重要的不同之處(chù)是國外對於養殖設備相關理論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸(shòu)醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投(tóu)入大量(liàng)人力、物力對養殖理(lǐ)論進行深入研(yán)究,再將這些研究運用到(dào)設備的設計、改良上。國內對於這方麵學(xué)科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識(shí)的對(duì)機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚(shèn)至有(yǒu)的(de)雞場管理人員對其一知半解,即使配備了(le)自(zì)動化程度很高的設(shè)備也不(bú)懂得如何使用。
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