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一、養殖設備自動化(huà)是(shì)發展(zhǎn)方向
中(zhōng)國素(sù)有“無雞(jī)不成宴”的說法,燃油熱風機(jī)洋快餐的盛行極大地加速了養(yǎng)禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設(shè)備大致可以分(fèn)為兩類(lèi),進口設備和國產設備。兩種設(shè)備各有優(yōu)劣,進口設(shè)備質量,科技含(hán)量較高,但是價格不(bú)是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優勢,但(dàn)是在實際(jì)生產使(shǐ)用中難免有不盡人意的地方(fāng),比如大牧人。一些(xiē)國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用(yòng)國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養(yǎng)殖規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先(xiān)考慮的問題。
談到(dào)投資養雞場,現在熱的有(yǒu)兩個詞(cí),一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們(men)強調養殖設備(bèi)“自動(dòng)化”,而不是“機械化”。目前國內(nèi)規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到(dào)機械化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人們從過去每日扛著(zhe)飼料袋子(zǐ)撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂(wèi)料方式卻無(wú)法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞(jī)場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何(hé)統一喂料?”都是很大的問題。也就是說,家禽養殖設(shè)備(bèi)要在(zài)實現機械化之後還要實現自(zì)動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配(pèi)。
養殖(zhí)“可持續”發展(zhǎn)早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是(shì)在近幾(jǐ)年設備使用過程中逐漸被人們認(rèn)識到(dào)的。使用自動化養殖設(shè)備可(kě)以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高(gāo)了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外(wài),自動化雞舍更節約飼料、燃料(liào)等養殖資源。
二、國內外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化(huà)家(jiā)禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養(yǎng)殖(zhí)這種曾經需要投入大量人力的社會活動(dòng)現在(zài)已經被機器和極少數人(rén)取代。因此,西(xī)方(fāng)的養雞場(chǎng)自動化程度很高,周六、日(rì)和節(jiē)假日雞場甚至是無人(rén)運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何(hé)時喂料,何(hé)時控製光照等這些日(rì)常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令(lìng)控製其(qí)他設備完成的。由(yóu)於控製精準,養(yǎng)殖(zhí)場數據非常好,料肉(ròu)比、料蛋(dàn)比都比較(jiào)高。
其次,在養殖設備的設(shè)計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控(kòng)製管理。還有(yǒu)一個很重要的不同之處是國外對於(yú)養殖設備相關理論的研究相當注(zhù)重。西方的(de)高校的畜牧(mù)獸醫學院裏設有(yǒu)專門研究養殖理論(lùn)的科係,投入大量人力、物力對養殖理(lǐ)論進行深入研究,再將這些研究運用(yòng)到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的(de)研(yán)究相對較少(shǎo),沒(méi)有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖(zhí)防疫知識,懂得養殖(zhí)防疫知識的對機械構造了解不多。比如(rú)西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管(guǎn)理人(rén)員對(duì)其一(yī)知半解,即(jí)使配備了自動化程度很高的設備也不(bú)懂得如何使用。
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