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一、養殖(zhí)設備自動化是發展方(fāng)向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風機(jī)洋快(kuài)餐的盛行極大地加速了養禽業(yè)的迅(xùn)猛發展。家禽養殖設備市場也隨之(zhī)水漲船高。當前的家禽養(yǎng)殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設(shè)備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但(dàn)是價格不是(shì)很(hěn)親民,比如僑太(tài)·布羅克、大(dà)荷蘭人;國產設備雖然在價(jià)格上十分有優勢,但是在實際生產使用(yòng)中難免有(yǒu)不盡人意的地方,比如大牧人。一(yī)些國內大型(xíng)養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選(xuǎn)用國產設備。究竟選擇哪種設備合適(shì)?養殖(zhí)規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的(de)問題。
談到投(tóu)資養雞場,現在熱的有兩個詞(cí),一個是“規模(mó)化”,一個(gè)是“可持續”。規模化養殖的特點是種(zhǒng)群數(shù)量大,養殖設備自動化程(chéng)度高(gāo),養殖場(chǎng)企業化。這裏我們強調養殖(zhí)設備“自動化”,而(ér)不是“機(jī)械化”。目(mù)前國內規模養殖場的養禽(qín)設備基本(běn)已經可以做到機械化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行(háng)車的使用(yòng)將人們從過去每日扛著飼料(liào)袋子撒(sā)料喂(wèi)雞的繁重勞動中解脫了出(chū)來,但是這種喂料方式卻無(wú)法適應每(měi)棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很(hěn)大的問(wèn)題。也就是說,家禽養殖設(shè)備要在實現(xiàn)機械化之後還要實(shí)現自動化運行,才能與“規模化”養(yǎng)殖場相匹配(pèi)。
養殖“可持續”發(fā)展早在幾年前就已經提出,但是,自動(dòng)化養殖設備(bèi)也能為(wéi)可持續發(fā)展(zhǎn)做(zuò)出貢獻卻是在近幾(jǐ)年設備使用(yòng)過程中逐漸被人們(men)認識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可以極大地改善雞(jī)舍的(de)養(yǎng)殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾(jí)病的抵(dǐ)抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍(shě)的建立形成一(yī)個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動(dòng)化雞舍更節約飼料(liào)、燃料等養殖資源。
二(èr)、國內外自動化設(shè)備的差(chà)別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人(rén)”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾(céng)經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度(dù)很高,周六、日和節假日雞場甚至是(shì)無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日(rì)常雞舍工(gōng)作是由雞舍的中央控製電(diàn)腦決定,並(bìng)發出指令控製其他設備完(wán)成的。由於控製精準,養殖場(chǎng)數據非常好,料肉比、料蛋比都比(bǐ)較高(gāo)。
其次,在(zài)養殖設備的(de)設計中運用很多。當國內(nèi)很多(duō)大型養殖場還(hái)做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操控(kòng)的時候,西方的(de)家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外對(duì)於養殖設備相關理論的研究相當注重。西方的(de)高(gāo)校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改(gǎi)良上。國(guó)內對於這方麵學科(kē)的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖(zhí)防疫知識的對機械構造了(le)解(jiě)不多。比如西方很早之前就(jiù)在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風(fēng)模式不僅名稱叫法(fǎ)多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解(jiě),即使配備(bèi)了自動化程度很高的設備也(yě)不懂得如何使用。
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