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一、養殖設備(bèi)自動化是發展方向
中國素有“無雞不(bú)成宴(yàn)”的說法,燃油熱風機洋(yáng)快(kuài)餐的盛行極大地加速了養(yǎng)禽(qín)業的迅猛發展(zhǎn)。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設(shè)備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種(zhǒng)設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是(shì)很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設(shè)備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於(yú)使用進(jìn)口設備(bèi),而一般規模養殖場則會選用國(guó)產設備。究竟(jìng)選(xuǎn)擇哪種設備合適?養殖規模(mó)和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投(tóu)資養(yǎng)雞場(chǎng),現在熱的有(yǒu)兩個詞(cí),一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養(yǎng)殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自動(dòng)化”,而不是“機械化(huà)”。目前國(guó)內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如行車式(shì)喂料機的(de)使用。有很多養殖員認(rèn)為行車(chē)的使用將人們從過(guò)去每日扛著(zhe)飼(sì)料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解(jiě)脫了出來,但是這種喂料方(fāng)式(shì)卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場(chǎng)的生產(chǎn)需要。“何(hé)時(shí)喂料?喂多(duō)少飼料?如(rú)何(hé)統一喂(wèi)料?”都是很大的問題。也就是說,家禽(qín)養殖設備要在實(shí)現機械化之後還要實現(xiàn)自動化運行,才能與“規模化”養殖(zhí)場(chǎng)相匹配。
養殖“可持續”發(fā)展早在(zài)幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能(néng)為可持續發(fā)展做出貢獻卻是在近幾(jǐ)年設備使用過程中逐漸被人們認識(shí)到的(de)。使用自動化養殖設備可(kě)以極大地改善(shàn)雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會(huì)得(dé)到改善,對疾病(bìng)的抵抗也會提高,無(wú)形中就減(jiǎn)少了藥物的使用。並且自(zì)動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自(zì)動化雞舍更節約飼料、燃(rán)料等養殖資源。
二、國內(nèi)外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動(dòng)化家禽養殖設備更注重“機”控而(ér)不是“人”控。眾所周知(zhī),人力在西方比較昂(áng)貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少(shǎo)數人取(qǔ)代。因此(cǐ),西方的養雞場自動化程度很高,周(zhōu)六、日和節假日雞(jī)場甚至是(shì)無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏(lǐ),何時(shí)升溫,何時通風,何時喂料,何時控(kòng)製(zhì)光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定(dìng),並發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場(chǎng)數據非常好(hǎo),料肉比、料(liào)蛋比都比較高。
其次,在養殖設(shè)備的設計中運用很多。當國內(nèi)很多(duō)大型養殖場還做不到全自動化管(guǎn)理、全程電腦操控(kòng)的時候,西方的家禽養殖場已經開始(shǐ)嚐試著建立雞場無線化(huà)控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外對(duì)於養殖設備相關理論的(de)研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養(yǎng)殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入(rù)研究,再將這些研究運用到設備的設(shè)計、改良上。國內對於這(zhè)方麵學科的(de)研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防(fáng)疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很(hěn)早(zǎo)之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱(zòng)向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的(de)雞(jī)場管理人員對(duì)其一(yī)知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如(rú)何(hé)使用。
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